Recept för 4 personer
Ingredienser:
500 gram köttfärs
2 dl vatten
3/4 dl havregryn
1 ägg
1 msk potatismjöl eller 4 msk ströbröd
1 msk riven gul lök
1 krm vitpeppar
1 tsk salt
Tillagning:
Rör ihop havregryn, vatten och potatismjöl eller ströbröd. Låt det stå och dra i 10 minuter
Rör i ägg. Blanda sedan i resten av ingredienserna.
Smöra en ungsäker form.
Stjälp ner köttfärsen som en limpa i formen.
Tillaga i micron på full effekt i 12 minuter (om formen inte snurrar så kör halva tiden och vrid sedan på formen och kör resten av tiden)
Serveras med potatis, lingonsylt, gräddsås och smörgåsgurka.