Björks Receptsite

Våra fina recept

Kategori: Pasta

Currykyckling

2 kycklingfiléer
smör
salt
svartpeppar
1 röd paprika
2 dl créme fraiche curry
Strimla kycklingen och stek den i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Strimla paprikan och låt den fräsa tillsammans med kycklingen. Rör ner créme fraiche och låt allt koka 1-2 min.
Strö ev över lite jordnötter eller russin.

Pasta med kassler och broccoli

Ingredienser

300 g kassler
250 g broccoli
2 vitlöksklyftor
1 burk crème fraîche
1 buljongtärning (kött- eller grönsaks-)

Gör så här

Tärna kasslern och skär broccolin i lagom stora buketter
Pressa ner vitlöken i crème fraîchen och lägg i buljongtärningen.
Värm i en kastrull.
Lägg ner kassler och broccoli när buljongtärningen smält och låt allt bli varmt.
Servera med pasta.

Det går bra att använda lätt crème fraîche också

Drivs med WordPress & Tema av Anders Norén