Ingredienser:
Detta är ingredienser för att baka chokladbollar. Receptet är för cirka 20 stycken chokladbollar beroende på storlek.
100 g margarin (gärna rumsvarmt då blir det lättare att mosa in)
2 dl strösocker
3 dl havregryn
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3 msk kaffe (ska vara kallt)
Kokos eller pärlsocker
Gör så här
Så här bakar du chokladbollarna.
Rör samman margarin och socker till en porös konsistens.
Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg.
Strö ut kokos eller strösocker på en tallrik.
Forma degen till bollar och rulla dem i kokosen alternativt strösockret.
Placera chokladbollarna i kylskåp eller sval och låt stelna.
Serveringstips
Chokladbollar fungerar bra tillsammans med kaffe.
Näringsvärde
Kalorier: 59
Protein: 1 g
Fett 1,5 g
Kolhydrater: 10 g
Fibrer: 1 g
Chokladbollar som på konditori
Somliga föredrar kokosbollarna som finns på konditori framför hembakta. Några tips för att åstadkomma detta är att mala havregrynen eller blanda dem i mixer vilket gör dem finare – detta tar bort en del av hembakskänslan. Byt sedan ut margarin mot riktigt smör och blanda eventuellt i 1-2 teskedar O’boy.
Extra lyxiga chokladbollar
Recept för chokladbollar med riven choklad.
100 g margarin
1 dl socker
3 dl havregryn
2 msk kakao
25 gram riven mörk choklad
1 tsk vaniljsocker
1 msk kallt kaffe
Kokos
(Instruktioner om hur du bakar dem hittar du ovan.)
Kalorisnåla chokladbollar
Om du vill ha chokladbollar som innehåller mindre mängd kalorier kan du använda detta recept.
100 g lättmargarin
1 dl socker (2/3 dl fruktsocker)
2.5 dl havregryn
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3 msk kaffe
Kokos
(Instruktioner om hur du bakar dem hittar du ovan.)
Chokladbollar med margarin
Det går att göra chokladbollar med flytande margarin. För att det inte ska bli för kladdigt behöver du ställa in smeten minst en timme i kylskåpet före du rullar bollarna. Det kommer fortfarande vara något mer kladdigt än med smör fast resultatet blir fullt godkänt.
Alternativ
Visst är det gott med den vanliga sortens chokladbollar, men det kan vara spännande att variera sig ibland också. Därför har några variationer på dessa bollar av choklad sammanställts här.
I stället för kokos eller pärlsocker kan chokladströssel användas. Det gör att bollarna liknar arraksbollar en del – en blandvariant skulle man kunna säga.