Ingredienser:
1/2 kg skalade eller 1 kg räkor
1 Röd paprika
1 Grön paprika
1 Gul lök
1 Tsk Paprikapulver
1 Tsk Curry
1 Msk Senap
2 Msk Tomatpurré
3 Dl Grädde
1 Tsk Italiensk salladskrydda
Gör så här:
Skär paprika, hacka löken och strö över pulver och curry, låt steka.
Tillsätt senap, tomatpurré, grädde och salladskryddan. Låt puttra några minuter.
Vänd ner räkorna strax innan det serveras.
Servera med blomkålsris och sallad.