Ingredienser(14)

  • 600 g kycklinginnerfilé
  • 500 g broccoli
  • 1 gul lök, strimlad
  • 200 g äggnudlar
  • 1 dl japansk soja

    Marinad
  • 2 msk sesamolja
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 1 dl neutral olja
  • 2 msk honung
  • 2 vitlöksklyftor, tunt skivade
  • 20 g ingefära, riven
  • 1 dl sesamfrön, ev torrostade
  • 0.5 tsk salt
  • 2 tsk chiliflakes

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Blanda sesamolja, kinesisk soja, olja, honung, vitlök, ingefära, sesamfrön, salt och hälften av chiliflakesen.
  2. Skär broccolin i buketter och stjälken i slantar. Vänd ihop marinaden med kyckling, broccoli och lök.
  3. Fördela i en långpanna. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min tills kycklingen är klar och broccolin har fin färg.
  4. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet.
  5. Vänd ihop nudlarna med japansk soja och det ugnsrostade på plåten. Smaka av med salt. Toppa med chiliflakes och ev extra sesamfrön.