Du behöver
- 2 dl grädde
- 1 st banan
- 2 dl pecannötter
Chokladsås
- 1 dl kakao
- 1 dl grädde
- 0,5 dl vatten
- 0,5 krm salt
- 25 g smör
- 1–2 msk honung eller lite stevia
Gör så här
- Börja med chokladsåsen. Vispa samman kakao, grädde, vatten och salt i en kastrull.
- Koka upp. Låt småputtra på låg värme ett par minuter under fortsatt vispning.
- Ta såsen från värmen och rör ner smöret. Smaksätt med honung eller stevia till önskad sötma.
- Låt såsen svalna något innan serveringen.
- Vispa grädden ganska fast och skär bananen i små bitar.
- Varva grädde, banan och nötter i små skålar. Ringla över chokladsåsen.