1 portion

  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1 msk fiberhusk
  • 2 ägg
  • 1 krm kardemumma
  • 1 tsk linfrön
  • Smör att steka i

Till servering

  • Yoghurt
  • Färska bär
  1. Vispa samman alla ingredienser med visp
  2. Låt smeten stå i fem minuter och grädda sedan plättarna i smör. Smeten blir ganska tjock så man får bre ut den lite i plättjärnet. Det går även bra att klicka ut flera små plättar i ett vanligt järn.
  3. Servera med tjock yoghurt och bär till.