Det är enkelt att laga sin egen pepparkakskrydda, väldigt enkelt!
Pepparkakskrydda
2 msk malen ingefära
2 msk malen kanel
1 msk hel kardemumma (eller färdig malen)
1 msk mald kryddnejlika
Blanda ordentligt alla kryddorna i en liten burk/kryddburk och sätt på locket.
(om du använder hel kardemumma krossar du först dem i en mortel, häller kardemumman i burken och häller i de resterande kryddorna)